Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви без м'яса, гарніри » Гриби, тушковані з картоплею

Гриби, тушковані з картоплею

Фото - Фото - ГРИБИ, тушкована з картоплею

Знадобиться

400 г грибів, 4-5 бульб картоплі, 1/2 склянки олії, 1 ст. ложка томату-пюре, цибулина, сіль, перець, лавровий лист, зелень кропу.

Як готувати

Гриби очистити, промити і на 5-6 хвилин опустити в окріп. Потім відкинути на друшляк і дати стекти воді. Нарізати гриби скибочками, покласти в глибоку сковороду, полити олією. У цю ж сковороду додати томат-пюре, сіль, перець, лавровий лист. Поставити сковороду на середній вогонь і трохи (7-10 хв.) Згасити. Картоплю очистити, промити, нарізати скибочками, обсмажити, змішати з шинкованою обсмаженою цибулею і з'єднати з грибами. Сковороду накрити кришкою. Тушкувати до повної готовності всіх продуктів. При подачі посипати зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Картопля з грибами

158 27440

Розсольник по-домашньому

149 44049

Рис з грибами

195 44598