Салат лісника

Фото - Фото - Салат Лісника

Знадобиться

Огірки свіжі 400 гр

картопля Відвернися 4-5 шт середніх

гриби обсмажені з цибулею на олії (гриби підійдуть будь-які)

зелень петрушки, кропу

сіль, перець за смаком

заправити олією або майонезом

Відварити картоплю в мундирі, почистити. Гриби порізати невеликими шматочками обсмажити з ріпчастою цибулею, посолити тому гриби беруть сіль тільки на початку приготування. Огірки і картоплю порізати кубиком, зелень дрібно порізати, все перемішати, заправити кому як подобатися (або рослинним маслом або маонезом). Виходить дуже смачненько.

Як готувати