Салат "ніжність"
Знадобиться
4 яйця (варимо, трьом на крупній тертці)4 середніх зелених яблука (трьом на крупній тертці безпосередньо перед тим, як покласти, а то можуть потемніти) - я їх чищу
150-200 гр. сиру (трьом на крупній тертці)
2-3 головки цибулі (ріжемо тонкими кільцями, кидаємо в киплячу воду на 1-2 хв, потім остудити) цибуля не повинен зваритися, він повинен втратити гіркоту і хрустіти
60-70 гр. волоський горіх (трьом на дрібній тертці)
майонез (робимо маленьку дірочку в пакеті)
Як готувати
Всі ділимо навпіл - так як буде по два шари.Послідовність:
Яйце
Майонез тонкої сіточкою
Сир
Майонез
Лук (так кільцями і кладемо)
Майонез
Яблуко
Волоський горіх
Майонез і далі шари повторити.
Між шарами - яблуко і горіх, майонез не потрібен. приминати нічого не потрібно, салат повинен вийти пухнастим і ніжним.
Смачного!
У мене зверху горіх порубаний, але краще все ж терти на дрібній тертці.
