Салат ,, пролісок ,,
Знадобиться
* Крабові палички - 240 г* Яйця (варені) - 2 шт
* Ананас (консервований) - 1 бан.
* Перець (солодкий) - 1 шт
* Селера черешкова (1-2 стебла)
* Авокадо - 1 шт
* Йогурт (без добавок) - 150 г
* Гірчиця (французька) - 2 ст. л.
* Лимон (сік) - 2 ст. л.
* Сир (пармезан, або інший дуже твердий) - 100 г
Як готувати
Рецепт "Салат "Пролісок""картинка кроку Нарізаємо впоперек крабові палички.
картинка кроку Дрібно нарізаємо селеру і невеликими кубиками перець.
Перець гарніше буде взяти жовтий, червоний або зелений.
картинка кроку Додаємо рубані яйця і шматочки ананаса.
картинка кроку Авокадо очищаємо від шкірки, розрізаємо навпіл, видаляємо кісточку, розрізаємо ще на кілька шматків і подрібнюємо блендером. Додаємо лимонний сік, гірчицю, йогурт і добре перемішуємо. Можна посолити і поперчити за смаком.
картинка кроку Заправляємо отриманою сумішшю салат і перемішуємо.
картинка кроку Викладаємо в салатник і посипаємо тертим сиром. Можна сир додати і в салат, але мені більше подобається зверху.
Смачного!
