Салат з кавуна з оливками і маринованої фетою
Знадобиться
. 100 г сиру фета
. невеликий шматок кавуна (200 - 300 г)
. 100 г оливок
Як готувати
Маринад для фети. 50 мл рослинного масла
. 50 мл оцту бальзамик (світлого)
. чорний, рожевий перець
. кілька гілочок петрушки (оригано, чебрець, розледачіє за смаком)
. Порізати фету на кубики
. Змішати всі інгредієнти для маринаду і замаринувати сир на пару годин
. Порізати кавун кубиками, часточками итд .. сбрузнуть слгка оцтом бальзами ..
. Викласти фету, оливки, посипати перцем і за бажанням додати посічену зелень