Салат з ковбаси

Фото - Фото - САЛАТ З КОВБАСИ

Знадобиться

- 600 г докторської ковбаси,

- 4 цибулини,

- 4 солоних огірка,

- 2/3 склянки оливкової олії,

- зелень,

- оцет,

- гірчиця,

- сіль,

- мелений чорний перець за смаком.

Як готувати

Ріпчасту цибулю нашаткувати і ошпарити окропом, ковбасу порізати кубиками, огірки очистити і нашаткувати. Підготовлені продукти змішати, заправити оливковою олією, оцтом, цукром, сіллю, гірчицею, перцем, укласти в салатник і прикрасити зеленню.