Салат з вареної ковбаси з цибулею і огірками
Знадобиться
На 4 порції:200 гр вареної ковбаси
120 гр ріпчастої цибулі
60 гр рослинної олії
2 ч л оцту
5 солоних огірків
1 ч л гірчиці
2 ст л порізаної зелені, перець, цукор, сіль
Як готувати
Ріпчасту цибулю, нашатковану і ошпарений, ковбасу, нарізану скибочками, і солоні огірки, очищені і нарізані, заправити олією, оцтом, цукром, сіллю, гірчицею і перцем.Дати постояти 1 годину, а потім викласти в салатницю і прикрасити зеленню.
