Салат з вареної ковбаси з сиром
Знадобиться
На 10 порцій:250 гр вареної ковбаси
250 гр майонезу
250 гр зеленого горошку
200 гр солоних огірків
150 гр сиру
2 картоплини
2 моркви
4 яйця, сіль, зелень, маслини, перець
Як готувати
Моркву, картоплю відварити, очистити, нарізати кубиками. Яйця відварити, очистити, дрібно нарубати.Ковбасу (чи шинку) нарізати соломкою, солоні огірки нарізати кубиками.
Сир натерти на крупній тертці.
Все перемішати і додати сіль, перець, зелений горошок. Заправити майонезом і добре перемішати.
Готовий салат прикрасити часточками яєць, маслинами і зеленню.
