Салат з молодої капусти з крабовими паличками
Знадобиться
Крабові палички охолоджені - 200 гр
Огірок - 3 невеликих
Зелений болгарський перець - 2 невеликих
Молода капуста - не додумалася зважити, але нарізаною вийшло приблизно дві хороші такі жмені.
Майонез, зелень
Як готувати
ПриготуванняКапусту порізати дрібно - можна короткою соломкою. Трохи (!) Солі і пом'яти в мисці, де буде перемішуватися салат. Перець просто порізати дрібними квадратиками і скласти в миску.
Огірок - дрібною соломкою, теж з сіллю (зовсім небагато) перемішати і залишити, щоб пустив сік.
Палички дрібно порізати, зелень. Все - туди ж, в миску.
Огірки віджати від соку трохи краще і теж в миску. Тепер можна додати трохи майонезу і перемішати.
