Салат наречена "отfarhai
"Складу мене салатник діаметром 21 см висота 8 см вийшов повним
4 невеликі буряків
4 яйця
2 середні морквини
4 середні картоплини
8-9 середніх цибулин (так-так-так! Не менш .. Лук сильно ужарівается .. в середньому на шар іде три цибулинки)
сир (за кількістю не знаю ... що б вистачило на один тонкий шар)
приблизно 220 гр майонезу (може трохи більше)
Приготування
Овочі та яйця відварити, потерти на крупній тертці. Сир натираємо дрібненько ...
Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями і обсмажуємо на олії до золотистого кольору (цибуля не повинен бути прозорим і жирним .. потрібно його підрум'янити ...) Масла на обжарку я брала мінімум ..
Викладаємо шарами:
картоплю
смажену цибулю
тоненький шар майонезу
морквину
смажену цибулю
тоненький шар майонезу
буряк
смажену цибулю
тоненький шар майонезу
яйця
сир
майонез.
Наполягатимуть годинку і їсти
Склад
у мене салатник діаметром 21 см висота 8 см вийшов повним
4 невеликі буряків
4 яйця
2 середні морквини
4 середні картоплини
8-9 середніх цибулин (так-так-так! Не менш .. Лук сильно ужарівается .. в середньому на шар іде три цибулинки)
сир (за кількістю не знаю ... що б вистачило на один тонкий шар)
приблизно 220 гр майонезу (може трохи більше)
Приготування
Овочі та яйця відварити, потерти на крупній тертці. Сир натираємо дрібненько ...
Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями і обсмажуємо на олії до золотистого кольору (цибуля не повинен бути прозорим і жирним .. потрібно його підрум'янити ...) Масла на обжарку я брала мінімум ..
Викладаємо шарами:
картоплю
смажену цибулю
тоненький шар майонезу
морквину
смажену цибулю
тоненький шар майонезу
буряк
смажену цибулю
тоненький шар майонезу
яйця
сир
майонез.
Наполягатимуть годинку і їсти
