Салат "наречена"
Знадобиться
цибуля 2 шт.картопля 4 шт.
морква 3шт.
буряк 2 шт.
яйця 4 шт.
сир "Дружба" плавлений 3 шт.
майонез
Як готувати
Цибулю нарізати соломкою і обсмажити в олії до прозорості. Відварити моркву, буряк, картопля, яйця. Сир натерти на крупній тертці. Овочі остудити, очистити і натерти на тертці. Приготуємо глибоку салатницю і укладаємо салат шарами:- шар картоплі;
- шар обсмаженої цибулі;
- морква;
- шар обсмаженої цибулі;
- добре змастити все майонезом;
- буряк;
- шар обсмаженої цибулі;
- майонез.
Зверху салат посипати тертими білками і жовтками яєць або тертим сиром - за бажанням.
