2-3 моркви 200 г будь-якого твердого сиру 1 буряк жменю родзинок без кісточок 1/2 склянки волоських горіхів часник
Як готувати
Моркву натерти на крупній тертці, додати жменю родзинок без кісточок і, пом'явши все трохи руками, щоб морква пустила сік, залишити в окремому посуді. Твердий сир також натерти на тертці і, додавши 2-3 зубчики подрібненого часнику, перемішати. Одну середнього розміру відварену буряк натерти на крупній тертці і перемішати з дрібно посіченими волоськими горіхами. Тепер слід взяти глибоку салатницю і укласти в неї шарами те, що приготували, промащуючи кожен шар майонезом: 1-й шар - морква з родзинками, майонез- 2-й шар - сир з часником, майонез, 3-й шар - буряк з горіхами . Зверху салат намазати майонезом і прикрасити квітами, зробленими з кураги та родзинок
