Салат з авокадо і огірком

Фото - Фото - Салат з авокадо і огірком

Як готувати

Авокадо розрізаємо навпіл уздовж, видаляємо кісточку. Обережно ложкою виймаємо м'якоть. Ріжемо кубиками, скроплюємо соком лимона, щоб не потемніла. Свіжі огірки чистимо і нарізаємо такими ж кубиками, як авокадо. Крабові палички або м'ясо омара теж ріжемо кубиками. Потім все змішуємо, заправляємо майонезом, в який додано трохи часнику (втім, це за смаком). Отриманий салат закладаємо в човники (половинки авокадо без м'якоті), прикрашаємо знову ж залежно від фантазії і наявності продуктів або гранатовими зернятками, або часточкою лимона, можна ікрою червоною, креветками і т.д.