Салат з анчоусами

Рецепт приготування страви "Салат з анчоусами":

Анчоуси вимочити в молоці. Нарізати помідори, перець, маслини. Скумбрію розім'яти. Лук нашаткувати кільцями. У салатник змішати овочі, горошок (рідина злити) скумбрію і анчоуси. Додати товчений часник. Рослинне масло, оцет, сіль і перець добре розмішати. Залити цим соусом салат і прикрасити його кружечками варених яєць.

Продукти, що використовуються в рецепті "Салат з анчоусами":

Горошок консервований - 1 банка

Скумбрія (консерви) - 1 банка

Зелений солодкий перець - 1 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Помідори - 4 шт.

Маслини - 100 г

Анчоуси - 6 шт.

Яйця - 3 шт.

Олія - 8 ст. ложок

Оцет - 2 ст. ложки

Часник - 2 зубчики

Перець

Сіль