Салат з артишоками і грибами від редиски

Продукти:

2 банки консервованих артишоків (всього 420 гр)

250 гр дрібних свіжих печериць

3 ст. л. оцту

5 зубочки часнику

1/2 ст. дрібно нарізування цибулі-шініта (# 1506- # 1497- # 1512- # 1497- # 1514-)

сіль / білий перець

Соус:

2 баночки сметани (2 * 200 гр)

1/2 ст. майонезу

1 ст. л. гірчиці

1. зцідити і промити артишоки, розрізати кожне сердечко на дві частини.

2. відокремити капелюшки у грибів і додати до артишоку.

приправить 'оцтом, посолити, поперчити, додати часник і цибулю.

перемішати і залишити в холодильнику на 2 години.

3. змішати окремо соус, заправити їм салат і подавати злегка охолодженим