Салат з кукурудзою та грибами

Можна використовувати консервовану кукурудзу, можна свіжозаморожену, можна свіжу з качанів. У двох останніх випадках кукурудзу треба відварити

Дрібними кубиками нарізати ріпчасту цибулю, солоні огірки, червоний і зелений болгарський перець, кріп. Змішати з кукурудзою, додати нарізані, мариновані гриби - можна печериці. Заправити олією, лимонним соком, сіллю