Салат з горіхами від carina

2 авакадо

1 невелика червона цибулина

1 банка мандарин в сиропі

50 г горіхів кешью. або солоних фісташок

Соус

1 ст ложка оливкової олії

2 ст ложки апельсинового соку

0. 5 ст ложки оцту

0. 5 ст ложки цукру

1 зубочек часнику

чорний перець

. викласти на блюдо салат

. зверху покласти часточки авакадо та мандарини ...

. заправити соусом і посипати горіхами

P.S. Машуня ... мандарини беру свіжі .. якщо немає мандарин то ріжу шматочками апельсини ...