Салат "пітерський"

Фото - Фото - Салат

Знадобиться

- сьомга с з

- мандарин або апельсин

- майонез

- яйце

- зелень, для прикраси, в ідеалі петрушка

- салатні листя

Як готувати

Сьомгу порізати брусочками. Мандарини очистити, розділити на часточки і з кожної часточки зняти плівку (з апельсинами зробити теж саме, але ще кожну часточку розрізати на невеликі шматочки). Салатник (краще порційний) викласти листям, покласти сьомгу і мандарин. Полити майонезом і прикрасити зеленню і четвертинкою яйця.