Салат з курки з апельсинами 2

Фото - Фото - Салат з курки з апельсинами 2

Знадобиться

250 г листя салату, 2 апельсини, 3 ст. ложки соняшникової олії, 2 ст. ложки винного оцту, 350 г копченої курки, 50 г смаженого мигдалю.

Як готувати

Викласти листям салату дно глибокого салатника. Розібрати апельсини на часточки, очистити від плівок і викласти в салатник. Виділився сік зібрати в чашку. З'єднати масло і оцет з соком. Порізати курку на шматочки, полити маринадом, перешкодити, поставити на холод на 2 години. Викласти шматочки курки в салатник. Полити заправкою, соком апельсинів, перед подачею посипати мигдалем.