Салат з цукром (alyx)

Фото - Фото - Салат з цукром (Alyx)

Знадобиться

2 апельсини, очистити, розділити на часточки

2 чашки листя цикорію, видалити товсті прожилки, порвати на невеликі шматочки

1 червона цибулина, тонко нарізати кільцями

0.25 чашки очищених насіння соняшника

1 ст.л. лимонного соку

1 ст.л. апельсинового соку

1 ст.л. оливкової олії

1 ст.л. маку

Як готувати

Розрізати кожну апельсинову часточку на три частини, видалити кісточки. У салатник змішати апельсини, цикорій, цибулю і соняшники. В окремому посуді віночком з'єднати соки і оливкове масло. Злегка підсмажити мак на сухій сковороді, посипати ним салат, полити заправкою, перемішати.