Вершкове пиво від Гаррі Поттера
Знадобиться
Ingredients:* 1 pint vanilla ice cream (softened) --- 1 пінта ванільного морозива (розм'якшеного)
* 1/2 stick butter (softened) --- пів-ложки вершкового масла
* 1/3 cup brown sugar --- третину чашки коричневого цукру
* 2 tsp. of cinnamon --- дві чайних ложки кориці
* 1 tsp grated nutmeg --- чайна ложка меленого мускатного горіха
* 1/4 tsp. ground clove --- чверть ч.л. гвоздики
* 1 quart apple cider --- кварта яблучного сидру
Як готувати
1. Cream butter, sugar and spices together. --- Змішати масло, цукор і спеції2. Beat in the vanilla ice cream. --- Збити разом з морозивом
3. Re-freeze the mixture. --- Знову охолодити суміш
4. Scoop out the frozen mixture into a glass. --- Покласти кульку суміші в келих
5. Pour hot Apple cider over the ice cream mixture. --- Налити гарячий (!) Яблучний сидр так, щоб закрив кульку морозива
Optional: add an ounce of rum for an adult treat. --- Для дорослих додати унцію ром
