Солоне сирне печиво

2 + 1/4 ст.мукі

100 г вершкового масла кімнатної температури

1/4 ст.молока

100 г (явзяла майже 200) жовтого (типу "Російського","Голандського") Сиру .Я взяла "Тель Емек"

1 ч.ложка солі

Я еше додала 1 столові ложки заатар

Для посипання: кецx (чорний тнін), кунжут і сіль.

Змішати всі продукти, скачати кульки завбільшки з фалафель або волоський ореx.Виложіть на деко застелений папером для випічки і злегка придавити пальцамі.Посипать кецаx або кунжутом і сіллю.

Пекти в заздалегідь нагрітій до 180 гр дуxовке-15-18 хв.

Ну дуже смачно ..., якщо ви любите випічку з сиром так само як і ми ...

_________________