Сирники з журавлиною з духовки

500 гр. сиру

1 велике яйце

сіль,

сода на кінчику ножа

борошна - небагато, кол-во залежить від сиру

в'ялена журавлина

Все змішати гарненько, миску з тістом накрити, залишити години на 2 підійти - борошно добре розбухне.

Духовку нагріти заздалегідь до 200 С (з вентилятором)

Сирники викладати мокрою ложкою на деко, покритий пекарської папером.

Через 10-15 хвилин зменшити температуру до 180 С і пекти до готовності.

Подавала з крем фреш і кизиловим сиропом Смачно і не нудотно