Тертий яблучний пиріг
Знадобиться
250 грамів маргарину0.5 склянки цукру
3 склянки борошна
1 яйце
1 пакетик ванільного сахарадля начинки
2 великих яблука сорту "Гольден"
3 ст. ложки цукру
трохи вершкового масла
1 ч. Ложка кориці
Як готувати
Маргарин розтерти з борошном до дрібних крупинок, яйце збити з цукром і ванілью.добавіть в борошняну смесь.замесіть тесто.завернуть в плівку і покласти в морозилку на 1.5 години.Яблука почистити і порізати дрібними кубікамі.Одну частину тіста натерти на тертці в форму.сверху викласти яблука, посипати цукром і коріцей.положіть вершкове масло.потереть зверху другий кулька теста.Випекать в попередньо розігрітій духовці до 200 градусів 30-40 хвилин до золотистого кольору .Остудіть у формі і і порізати на квадратики гострим ножем.
