Знадобиться
банани-5шт.пачка ванільного або шоколодного крекеру
сметана-900г.
цукор-за смаком.
желатин-25 / 30г.
води-200г.
Як готувати
У роз'ємну форму ріжемо на дно банани кружечками, ламаємо крекер (на 2 або 4 частини). Сметану з'єднуємо з цукром і розведения у воді желатином, збиваємо венчіком.На кілька хвилин ставимо в холодильник, що б суміш трохи загусла, але не дуже, адже вона ще должне промочити крекер! Потім виливаємо суміш у форму, ложкою можна підправити, щоб сметана покривала банани і крекер скрізь. Ставимо в холодильник на 2 години.