Торт овочевий (від simba)

Картоплю і моркву відваріть, остудіть, наріжте соломкою. Огірки і яйця натріть на тертці.

Желатин залийте водою на 40 хвилин, потім розпустіть на водяній бані і влийте в майонез. Перемішайте.

У роз'ємну форму викладіть шарами продукти, поливаючи кожен шар майонезом з желе. Верх торта посипте сиром, поставте в холодильник на 3 години.

Перед подачею звільніть торт від форми, наріжте на порції, оформіть зеленню.

Салат виходить смачним і освіжаючим.

P.S. Торт можна зробити і не зовсім овочевим, якщо додати шар малосольного лосося або консервованої туни.