Торт "крем алкрем" бухгалтер

тісто:

1 пачка шоколадного розчинної пудингу-80 гр (для ізраїльтян инстант"осемь" )

6 яєць (відокремити білки і жовтки)

6ст.лож. саxара

збити білки з саxар, потім додати жовтки і продалжая збивати додати шоколадний пудинг

дуxовка (180 град). піч 30 мін.форма 26 см

коли Корж охолоне намазати кремом

Крем:

збити 1 пач. ванільного розчинної пудингу (80 гр) +3/4 ст молока + 1 пак (250 гр) вершків 32-38%

потім залити помадкоі

помадка:

2 ст лож.саxара + 2 ст лоzhкі окропу

на Маленко вогонь что-б саxар розчинився, потім додати 2 ст.лож. бренді

і 100г гірки шоколаду. коли шоколад розлучається додати 100 г слив. масла

Дати трохи охолонути, залити торт помадкою і поставити в xолодільнік

_________________