Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Фруктове заливне

Фруктове заливне

Як готувати

Воно виходить не сильно солодке, холодненької, в завершенні святкової вечері саме те. Роблю його з будь-яких фруктів, що є під рукою. Спочатку варю компотік з кураги, родзинок і чорносливу, додаю зовсім небагато цукру і пів палички кориці. Варю не як звичайний компот, а менше за часом, аби фрукти розм'якшилися і набрякли. Потім рідину від компоту проціджую і додаю желатин в залежності від кількості. У форму красиво викладаю фрукти з компоту в один шар. Заливаю желе, тільки лише щоб покрити фрукти. Ставлю в холодильник, щоб застигло. І так до кінця, тобто після кожного шару охолоджую. Таким чином малюнок зберігається. Зі свіжих фруктів додаю зазвичай банани і апельсини, зерна граната або виноград, волоські або кедрові горіхи

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Фруктів компот

112 57933

Фруктове желе

165 57943

Фрукти в желе (від алененок)

149 58029