Хліб від клюшечкі
Як готувати
Пекла в духовці у формі для кексов.Рецептік дам: Хліб моєї свекрухи (так називається, автора не пам'ятаю, але велике їй спасибі)Склад: 0,5 літра кип'яченої води, приблизно t тіла,
50 гр мокрих дріжджів (я робила з сухими)
1 ст.л цукру (з гіркою)
2 ч.л. солі
2ст.л соняшникової олії
1 яйце
мука десь 6-7 склянок, щоб вийшло нелипке тісто.
Замісити тісто з усіх інгредієнтів і викласти його в змащену сл.масла форму (щоб форма була вищою на половину викладеного тесту) .Покрить тісто у формі рушником і оаставіть на 20 хвилин, а потім поставити в холодильник на час.Випекать приблизно при t180гр. близько 1 часа.Витащів хліб з духовки, дати йому 5 хвилин відпочити в формі, а потім вийняти його з форми і змастити маслом, і прикрити рушником.
