Чебуреки ліниві

Фото - Фото - Чебуреки ліниві.

Знадобиться

200 гр. сиру, 1 склянка борошна, 1 яйце, 1/2 Ч. ложки соди погашеної оцтом, сіль. Начинка - сирий фарш із м'яса та цибулі або часнику з додаванням водички для соковитості.

Як готувати

Замісити тісто. Розділити, відриваючи маленькими шматочками на порції. Кожну порцію розкачати в корж, покласти фарш і змастивши краю водою защипнути. Смажити на сковороді. Подавати відразу ж гарячими.