Шарлотка (пиріг з яблуками)
Знадобиться
* Яйце куряче - 7 шт* Цукор - 2 скл.
* Масло топлене (або маргарин) - 0,5 скл.
* Борошно пшеничне (+ для присипки) - 2 скл.
* Яблука
Як готувати
Рецепт "Шарлотка від тітки Свєти"картинка кроку Яйця збити з цукром в дуже міцну піну. Коли у мене яйця дуже великі, беру не 7, як належить за рецептом, а 5 штук.
картинка кроку В яєчно-цукрову суміш додати масло і ще раз збити.
картинка кроку Акуратно ввести просіяне борошно, перемішати.
картинка кроку Яблука очистити від насіннєвих коробочок і порізати пластинками. Щоб яблука рівномірно розподілялися в тесті і не осідали на дно, злегка присипати їх борошном. Зайву муку струсити з яблук.
картинка кроку У змащену форму вилити частину тесту, висипати яблука, залити їх рештою тестом.
картинка кроку Випікати при помірній температурі 160-180 градусів. Печеться приблизно 40-50 хвилин.
https://mail.google.com/mail/?shva=1#inbox/123a09b437300cdf
