Шеріданс в домашніх умовах
Знадобиться
Для кавового сиропу:Кава натуральна мелена (для аромату і смакових якостей)
Кава розчинна (для гіркоти і фортеці)
Цукор
Інші інгредієнти:
Лікер Вана. Таллінн (порівняно дешевий)
Горілка (або хороший спирт)
Вершки 33% жирності "Петмол"
Як готувати
Варимо сироп в кінці варіння додаємо розчинну каву. Рідина повинна вийти майже чорна і тягуча. У остиглий сироп додаємо горілку і охолоджений міцний натуральна кава (зварений звичайно) співвідношення: сироп 50% - горілка 20% - кава 30%.До отриманої суміші додаємо рівно стільки ж лікер Вана. Таллінн.
У келихи перед вживанням наливаємо отриману суміш і додаємо вершки (не перемішуючи, виходить гарний мармуровий малюнок) де то 50/50, а взагалі за смаком
