Шоколадно-сирні тістечка
Знадобиться
Тістечка з шоколадом і сиром200 гр. гіркого шоколаду
250 гр. м'якого масла
300 гр. коричневого цукру
6 яєць
600 гр. нежирного сиру
200 гр. борошна
1 пакетик розпушувача
сіль
1 пакетик ванільного цукру
1) Нагріти духовку до 200 гр. Шоколад порубати і, помішуючи, розплавити на водяній бані. Після цього ненадовго відставити
2) Збити масло з цукром. Додати яйця і сир. Борошно змішати з розпушувачем, сіллю, ванільнм цукром і з'єднати з сирною масою. Тісто розділити навпіл і в одну частину додати шоколад.
3) Форму змастити. Заповнити черзі темним і світлим тестом. Провести виделкою для мраморности. Випікати близько 40 хвилин. Вийняти, остудити і нарізати скибочками.