Відкрився фаст фуд для мусульман
Як готувати
У Парижі Мурад Бенхамід відкрив перший Beurger King Muslim, пародію на відому американську мережу Макдональдс.У новій забігайлівці все як завжди - та ж система швидкого харчування, ті ж страви, та ж обстановка, навіть передбачена зона для дітей - але з головною відмінністю. Тут їдять бургери під усіма соусами - але тільки халяльні, відповідно до мусульманських законів.
Beurger King Muslim гарантує, що тварина було вбито і знекровлене одним ударом ножа, в ім'я Аллаха. Ретельні перевірки свідчать про те, що при приготуванні страви не використовується алкоголь і тваринні жири.
У Франції оборот мусульманського ринку оцінюється в межах від півтора до трьох мільярдів євро і збільшується на 15% в рік. Jean Larnaudie, фірма, що виробляє гусячу печінку, вже випустила цілу гаму продуктів, сертифікованих Паризької мечеттю. Halal Monitoring Committee скрупульозно стежить за якістю продукції: недавно в проходила сертифікацію курці були виявлені сліди ДНК свині.
Багато міжнародні корпорації виробляють продукцію спеціально для мусульман: Nokia - мобільні телефони з молитвами, Heineken - безалкогольне пиво, повідомляє Mignews.
16 серпня 2005
