Мартіні з апельсином і кардамоном

на 12 порцій: 0,5 л горілки, 100 мл сухого вермуту, 12 стручків кардамону, 12 маленьких паличок кориці, цедра одного апельсина, 1 ч.л. лікеру із золотою фольгою (), лід.

Змішати кардамон, корицю, цедру апельсина і лікер, залити горілкою і настоювати добу. Налити в шейкер вермут, покласти лід, кілька разів струснути і розлити в заздалегідь охолоджені келихи для мартіні. Потім вилити в шейкер приготовлену настойку, збовтати і теж розлити по келихах. Перед подачею покласти в кожен келих паличку кориці.

Догори