Вареньевий кекс

1 стакан кефіру, 1 склянка варення, 1 склянка цукру, 1 склянка маргарину, 1 1/3 склянки мукі1 склянка горіхів подрібнених, 1 ч ложка соди.

Змішати рідкі інгредієнти. Додати борошно з горіхами і содою. Як замісити тісто, відразу випікати. Форму або формочки змастити маслом, обсипати манкою (сухарями). Температура випічки 180, час випічки 45мін.Поверяется готовність лучиною.

Фотографія кексів приготованих по другому рецепту.