Кулінарні рецепти » Різне » Листопад 2003 » "Брусниця на снігу"

"Брусниця на снігу"

Як готувати

Не скажу я вам пропорції до цього салату, дам краще підказку: кожен шар повинен бути товщиною сантиметр. Ось звідси і будемо потрібну кількість визначати. Під салат можна використовувати або глибоку прозору салатницю з прямими, без ухилу, стінками, або плоске блюдо. В останньому випадку треба укладати шари дуже акуратно, щоб вони не розходилися, а нагадували б торт. Далі просто. На блюдо шарами укладаються: тертий сир, терта відварна морква, буряк відварна, яблука, рубані волоські горіхи (шар горіхів може бути тонший, ніж інші). Кожен шар заправляється майонезом м'яких, солодкуватий сортів. Верхній "майонезний" шар обсипається брусницею. Закінчили? У холодильник його, в холодильник. Нехай стоїть, просочується. Дістаньте салат хвилин за 20 до початку трапези.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Листкові салати

104 50759

Новорічні салати від Аріни

83 64377

Салат картопляний з горіхами і куркою

188 64471