Пиріг з м'ясним фаршем - сирен
Як готувати
Три яйця, півсклянки майонезу, стакан сметани, трохи соди (за бажанням), борошно до густоти оладок. Не солити!Фарш обсмажую. Можна зробити болоньєзе, можна просто обсмажити і премешать з рисом. Часник не забуваємо. Начинка може бути абсолютно будь-який. Можна робити і з овочами для смаження (замороженими продають), і з капустою, і залишками макаронів, бекону, шампиньенов і чогось ще. І завжди на ура! Щоб начинка не розсипалася, додаємо туди сире яйце.
Половинку (навіть менше) тесту виливаючись у форму, зверху начинка, зверху залити і замазати тістом. У духовку на 200 С хвилин 45-50.
З тих пір як стала робити таке тісто, будинки стали різні пироги частими гостями! Воно таке ніжне і швидке. Якщо порівнювати з дріжджовими, так миттєво все. Головне приготувати начинку.
