Оладки з кукурудзи (karry)
Як готувати
У мисці змішайте 2 яйця і 2 столові ложки з гіркою борошна. Додайте сіль, перець. цукор за смаком.Злити рідину з однієї великої (або 2х маленьких) банки кукурудзи. Кукурудзу додати до тесту. Перемішати.
Натерти твердий сир на крупній тертці. (100г) На сковороді розігріти вершкове або топлене масло (і рослинне підійде) і ложкою викладати кукурудзяну масу, приминаючи небагато.
Зверху кожного оладки насипати гірку сиру. Закрити кришку і смажити 5-7 хвилин на повільному вогні. НЕ перевертати.
