Оселедцева ніжність

Картопля, морква, яйця відварюємо.

Ріжемо рибу на дрібні шматочки.

Салат готується як "оселедець під шубою":

трьом на тертці картоплю,

зверху - шар риби,

потім - шар тертих яєць,

шар масла (замороженого та тертого на терці),

потім знову шар картоплі, зелень і майонез,

на майонез кладемо шар тертої моркви з яблуком (всю суміш),

потім - картопля, масло, яйце, риба, картопля, зелень, майонез.

Зверху прикрасити зеленню і яйцем.