Пиріжки від лени (дружини grey-а):
Знадобиться
ТЕСТО:2-е пачки вершкового маргарину
3 склянки борошна
1 стакан води
ФАРШ:
1.перекрученное варене м'ясо-700-800гр. (Варити з нечищеній
цибулька, лаврушечку і пару горошків англійської запашного
перчика)
2.мелкорубленний прожарений цибулю
3.соль, перець, спеції за смаком.
Як готувати
Приготувати некруте тісто, розділити на рівні частини і вкластив морозилку на 1-1,5 години (Не заморожувати) .Один з шматків розкачати
(Не товста) і стакна нарізати кружочкі.Накладиваем фарш, залеплі;
ваем і викладаємо пиріжки на протвинь, застелений пергаментним
папером, трохи придавлюючи, щоб надати їм стійкість.
Змащуємо пиріжки злегка збитим яйцем і ставимо в заздалегідь нагріту до 200 * С, духовку.Випекать до НЕтёмно-коричного кольору.
