Кулінарні рецепти » Різне » Травня 2003 » Баклажани-гриби

Баклажани-гриби

Як готувати

Баклажани (1кг.) Очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками, скласти в глибокий посуд, залити 1-2сиримі яйцями і дати постояти (не менше години, я ставлю на ніч у холодильник) На сковороді окремо пережарити ріпчасту цибулю, окремо пережарити баклажани постійно помішуючи на середньому вогні, потім все змішати, посипати грибним бульйонних кубиків, перемешать.СОЛІТЬ після того, як посипали кубик.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Смажені

209 23874

Смажені "грибочки"

120 23893

Смажені "грибочки"

157 23907