Картопляні коржі (carina)
Знадобиться
12 штукТЕСТО
250 мл вода
250 мл молоко
1 пакет (110 г) картопляне пюре
500-600 мл борошно
2 ст л м'якого вершкового масла
1 ч л сіль
Як готувати
Змішати молоко з холодною водою .. просіяти борошно додати сіль, картопляне пюре і врешті вершкове масло ...Замісити тісто .. розділити на 12 частин і розкачати в неболшіе коржі ...
випікати при 225 С до золотистого кольору
подавати теплими з маслом або яєчно маслянной пастою
Яєчно масляна паста
Дрібно посікти зварені круто яйця посолити і змішати з вершковим маслом ... (спнеціі і зелень додавати за смаком)
