Mассонскіе грінки

Фото - Фото - MАССОНСКІЕ грінки

Знадобиться

1 кабачок, 1 яйце, 1 пакет молока, 100 г борошна, 2 зубчики часнику, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка кропу, сіль, 1 несвіжий батон

Як готувати

Збити яйце з молоком і змочити скибочки кабачка, обваляти в борошні, смажити. З несвіжого батона приготувати грінки. На приготовані грінки укласти скибочки кабачка, обсипати дрібно накришених часником, зверху можна покласти гілочки кропу і петрушки, можна гурток помідора, а також м'який сир.