Крабові палички, фаршировані печінкою тріски
Знадобиться
1 велика упаковка крабових паличок (бажано оранжевого кольору, страва буде виглядати гарніше)1 банка печінки тріски
3 яйця
зелена цибуля
сіль, перець
Як готувати
Це дуже смачна і ефектна закуска, яка з'їдається гостями в першу чергу.1. Крабові палички розморозити, потім акуратно розгорнути, щоб вийшов прямокутник.
2. Злити масло з печінки тріски, але не виливати його. Печінка розчавити виделкою до отримання однорідної маси.
3. Яйця відварити, дрібно порізати. Цибулю дрібно нарубати.
4. Змішати печінку, яйця і цибулю. Посолити, поперчити. Якщо маса вийде сухою - додати трохи масла, що залишилося з печінки тріски.
5. Розподілити приблизно 1 дес маси по внутрішньому краю розгорнутої палички, і згорнути назад так, щоб начинка виявилася усередині.
