Англійські сандвічі з огірками
Знадобиться
На 2 порції:4 шматки білого квадратного хліба
1 огірок, порізаний на найтонші прозорі кружечки
вершкове масло
Як готувати
Ці ніжні, соковиті бутерброди - класичний акомпанемент до чаю в англійській кухні. За традицією їх роблять трикутними, але ви можете нарізати їх будь-якої форми, або навіть використати виїмки для печива, щоб зробити бутерброди різної форми.1. Змастити всі шматки хліба маслом з одного боку.
2. Акуратно розкласти огірки по двох шматках хліба з маслом. Накрити двома залишилися шматками маслом вниз.
3. Зрізати кірки, порізати по діагоналі навпіл, укласти на тарілці і подавати. Солити не обов'язково, так як досить солі в маслі.
Секрети приготування
