Гарячі бутерброди з грибами і томатним соусом
Знадобиться
На 1-2 порції:2 шматки хліба з непросіяного борошна
1/2 ст л оливкової олії
1/2 пера зеленої цибулі, нарізаного на шматочки
1/4 червоного солодкого перцю, подрібненого
1 великий печериця, подрібнений
сіль і мелений чорний перець
1 ст л томатного соусу з травами
Як готувати
Готовий томатний соус з травами і цибулею - відмінно підходить до такого грибного бутерброду.1. Нагріти оливкова олія в каструлі. Обсмажити цибулю з перцем протягом 3х хвилин, потім додати гриби, приправити за смаком і готувати ще 3 хвилини до м'якості. Додати томатний соус і відставити.
2. Змастити олією Бутербродниці і розігріти до максимальної температури. Зайве масло протерти паперовим рушником.
3. Покласти шматок хліба в Бутербродниці. Зверху викласти начинку, накрити другим шматком хліба. Покласти в Бутербродниці, накрити кришкою. Готувати 3-4 хвилини до хрусткої скоринки. Подавати відразу ж.
Дивіться також
Всі рецепти в електричній бутербродниці
