Зелений салат з яйцями і огірком

Фото - Фото - ЗЕЛЕНИЙ САЛАТ З ЯЙЦЯМИ і огірків

Знадобиться

3 качанчика зеленого салату, 1 свіжий огірок, 2 яйця, кілька стрілок зеленої цибулі, зелень петрушки і укропа- для соусу - 1/2 склянки сметани, 2 чайні ложки цукру, 1 чайна ложка розведеної лимонної кислоти, сіль за смаком.

Як готувати

Листя салату промийте в холодній воді і порвіть на маленькі шматочки, але не ріжте. Додайте нарізаний кружечками свіжий огірок, дрібно порубані зварені круто яйця. Все перемішайте і залийте соусом зі сметани, цукру, солі і лимонної кислоти. Салат посипте дрібно порізаною зеленою цибулею, зеленню петрушки і кропу.