Салат із щавлю з цибулею і часником

Фото - Фото - Салат із щавлю З цибулею і часником

Знадобиться

400 г щавлю, зелена цибуля, часник, 2 яйця, 2 столові ложки рослинної олії, оцет, маринований виноград, редис, петрушка, м'ята, сіль.

Як готувати

Вимийте в холодній воді і дрібно наріжте листя щавлю, цибуля, часник, петрушку і м'яту. Потім посоліть, за смаком, перемішайте, заправте рослинним маслом і оцтом і ще раз перемішайте. Салат викладіть в салатницю і прикрасьте кружечками редиски, маринованим виноградом і часточками яєць.