Салат 'родзинка'
Знадобиться
капуста білокачанна 300-400 гр.м'ясо сирокопчені (свинина або яловичина) 150-200 гр.
родзинки світлий 2/3 склянки
майонез
Як готувати
Салат дуже незвичайний через поєднання копченого і родзинок. Я не люблю капусту в сирому вигляді, але це зовсім інша справа. Нічого схожого я не Спробувала, тому рекомендую спробувати і вам. Особливо, чомусь, подобається чоловікам. Смачного!Родзинки промити і замочити у воді. Капусту нашаткувати тоненькою (чим тонше, тим ніжніше), але не дуже довгою соломкою. Покласти в глибокий посуд і щоб капуста була м'якше, її необхідно пом'яти рукою. М'ясо так само нарізати тоненькою соломкою. Ізюм злити, і додати в капусту разом з м'ясом. Заправити майонезом. За бажанням можна трохи посолити, але я цього не роблю.
